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L'appareil de mise sous vide mince Cuisinart VS-1314C permet de conserver les aliments plus longtemps en retirant l'air des sacs avant de les sceller hermétiquement. Son format compact facilite le rangement, tandis que ses différents modes permettent d'adapter le scellage aux aliments secs, humides ou plus délicats.
Les fonctions Mise sous vide, Scellage, Impulsion et Sec/Humide permettent d'adapter le fonctionnement à différents besoins de conservation. Le mode Sec/Humide ajuste le temps de scellage selon le type d'aliment, tandis que la fonction Impulsion offre davantage de contrôle pour les aliments fragiles.
Le système crée une fermeture étanche qui aide à prévenir les brûlures de congélation et la détérioration des aliments. Il convient ainsi à la conservation des portions, des achats en vrac et des repas préparés à l'avance.
Le levier de verrouillage simplifie la fermeture de l'appareil avant le cycle de mise sous vide ou de scellage. Sa conception intuitive facilite les préparations répétées au quotidien.
Les sacs compatibles peuvent être utilisés au réfrigérateur et au congélateur, mais aussi pour la cuisson sous vide, le réchauffage au micro-ondes et l'utilisation dans l'eau bouillante. Ils sont également réutilisables.
L'appareil est livré avec 10 sacs précoupés de 11 x 11 po ainsi qu'un rouleau de 11 po x 20 pi, permettant de commencer à emballer les aliments dès la première utilisation.
